什么是酒店管理专业_这个专业需要学什么

该专业的毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。以下是小编整理的什么是酒店管理专业，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

什么是酒店管理专业

酒店管理专业是培养学生在酒店与旅游行业中从事管理工作的专业。它涉及酒店运营管理、客户服务、市场营销、酒店财务管理以及酒店房务、餐饮等方面的知识和技能，旨在培养学生成为具备酒店管理能力的专业人才。

酒店管理专业需要学习什么

酒店运营管理：了解酒店运营的基本原理和流程，学习酒店前台管理、客房管理、餐饮管理等方面的知识，包括房间预订、入住管理、客房清洁、餐饮服务等。

客户服务技巧：学习酒店客户服务的技巧和方法，包括沟通技巧、问题解决能力、客户投诉处理等，培养良好的服务态度和客户导向意识。

市场营销与销售管理：学习酒店市场营销的基本理念和策略，了解市场调研、品牌推广、销售渠道管理等方面的知识，培养客户开发和销售管理的能力。

酒店财务管理：学习酒店财务管理的基本概念和方法，包括财务报表分析、成本控制、资金管理等，掌握酒店财务运作和预算管理的技能。

酒店人力资源管理：了解酒店人力资源管理的原理和方法，包括员工招聘、培训与发展、薪资福利管理等，学习团队管理和员工激励的技能。

酒店房务管理：学习酒店客房的布置与装修、清洁与维护、客房服务等方面的知识，了解房务管理的基本原则和操作。

餐饮管理：学习餐饮服务的原理和方法，包括餐厅运营管理、餐饮服务流程、菜单设计等，了解食品安全与卫生管理的基本规范。

行业法规和职业道德：了解酒店行业的相关法规、规章制度和职业道德，注重服务质量和职业操守。

酒店管理专业有前途吗

酒店管理专业其实还是个非常有前景的行业。首先从经济方面来说，服务行业的占比一直在走高，相信未来还会一直趋势向好。

其次，随着国民生活水平的不断提高，未来旅游的需求会越来越大，中国目前的旅游市场相比国外来说还大有发展，而酒店无疑是旅游环节中最不可或缺的一环。

另外酒店行业虽然进入门槛低，但是非常锻炼人，而且发展的空间非常大，可以在单店一直做到总经理或者加入酒店集团，负责整个酒店集团相关的工作。虽然酒店的进入门槛很低，但是酒店的一些管理岗位还是需要非常高的综合能力和素质。

最后中国酒店行业的高端人才还是非常匮乏的，还是大有可为。

酒店管理专业主要课程有哪些

在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面小编整理了一些相关信息。

酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

酒店管理工资一般是多少

酒店管理专业毕业后：酒店/酒店经理对求职者的要求很高，一般需要五年以上的管理经验，熟悉营销、运营、市场等业务。因此，在上海，酒店/酒店经理的工资可以达到10-15K/月甚至在深圳到达15-20K/月。在其他城市，这个职位的工资通常可以达到6-10K/月。

酒店/酒店销售这个职位由于工资构成是基本工资 佣金，所以仅从城市的角度来看，区间相对较大，最低和最高之间的差距可以达到15K，工资波动很大。数据显示，超大一线城市一般都在6K-8K其他城市为/月3K-6K/月。

大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位，超大型一线城市薪水在5-7K/月，其他城市在3.5-5K/月，涨幅均不明显。